Barbaresco D.O.C.G.

Vitigno: Nebbiolo.
Il Barbaresco Denominazione di Origine Controllata e Garantita deve essere ottenuto da uve provenienti esclusivamente da vigneti composti da uve nebbiolo nei territori dei paesi di Neive, Barbaresco, Treiso e San Rocco Seno d'Elvio.
Può essere venduto dal 1° gennaio del terzo anno successivo alla vendemmia, con l'obbligo di almeno 9 mesi di maturazione in legno.
Colore: rosso rubino brillante tendente col tempo all'aranciato.
Profumo: etereo e composito (liquirizia, rosa selvatica, violetta).
Sapore: asciutto, carezzevole, quieto, di grande eleganza.
Temperatura di Servizio: 19° circa.
Il nostro Barbaresco "Currà" proviene esclusivamente da vigneti in Neive appartenenti al Cru Currà. Matura poi in botti di rovere di Slavonia.