VITIGNO: Nebbiolo 100%.
PROVENIENZA: 25 comuni alla destra e alla sinistra del Tanaro. L’area di produzione è contigua a quella del Barolo e del Barbaresco.
PROFUMO: sentori fruttati di lampone, fragola selvatica misti a profumi eterei e speziati di vaniglia e cannella.
SAPORE: totalmente secco con notevole struttura, acidità moderata.
ALCOL: dai 12 ai 14 gradi.
È un vino da considerarsi a tutto pasto ed adatto ad un moderato invecchiamento (minimo 1 anno per legge).